ThickenUP Clear 雀巢 快凝寶 清透配方食物凝固粉（黃原膠配方）
價格範圍：$72.0 到 $75.9
ThickenUP Clear 雀巢 快凝寶 清透配方食物凝固粉是一種為吞嚥困難人士設計的食物凝固粉。可以加於食品或飲品中，調配成不同的黏稠度，方便進食。此配方採用黃原膠，有較高的穩定性。
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ThickenUP Clear 雀巢 快凝寶 清透配方食物凝固粉的成份及功效：
- 主要的成分為麥芽糊精（玉米、馬鈴薯），添加了黃原膠（Xanthan Gum）可以增加食物的黏稠度
- 能根據「國際吞嚥障礙飲食標準」 (簡稱IDDSI) 調配出不同的黏稠度
ThickenUP 快凝寶的清透配方與澱粉配方有甚麼分別？
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| ThickenUP 快凝寶 澱粉配方 | ThickenUP Clear 快凝寶 清透配方 | |
|---|---|---|
| 主要成分 | 改性澱粉（玉米） | 麥芽糊精（玉米、馬鈴薯）、黃原膠（Xanthan Gum） |
| 穩定性 | 正常 | 較高，能於較長時間，以及不同溫度及pH下保持較佳型態 |
| 口水的影響 | 如停留口中時間過長，或會減少黏稠度 | 有效對抗口水中的酵素酶（Amylase），維持黏稠度 |
| 膳食纖維含量 （每100克） | <1.0克 | 27克 較高的纖維含量，有助舒緩便祕 |
| 卡路里 （每100克） | 365 kcal 適合較瘦弱的人士 | 252 kcal 適合體重較高的人士 |
| 與奶類製品相容性 | 正常 | 如沒有立刻進食成品，有機會於15-45分鐘後會變稠 |
適合 ThickenUP Clear 雀巢 快凝寶 清透配方食物凝固粉的人士：
- 為吞嚥困難人士設計，根據醫護人員的指示調製出不同的黏稠度
- 受言語治療師建議的人士
ThickenUP Clear 雀巢 快凝寶 清透配方食物凝固粉的服用方法：
- 把合適分量的 ThickenUP Clear 快凝寶 清透配方食物凝固粉加入乾淨的容器內
- 然後加入流質食品，同時攪拌至至所有粉末完全溶解
- 如使用攪拌器，建議使用慢速攪拌5至10秒，切勿過度攪拌
- 靜置1分鐘後讓其凝固後飲用
- 根據醫護人員或言語治療師的指示調至不同的杰度：
- 加入冷熱食物皆可，無色無味，不會影響流質食品的外觀和味道
- 已沖調的成品應盡快食用，蓋好後存放不多於4小時（室溫）或24小時（冷藏）
- 開蓋後應於8星期內使用
ThickenUP Clear 雀巢 快凝寶 清透配方食物凝固粉與藥物的相互作用：
- ThickenUP Clear 快凝寶 清透配方食物凝固粉有機會會減少或減慢了某些藥物的吸收，使用時或需相隔，不可同時服用
- 有關藥物相沖的處理方法，請諮詢你的醫生或藥劑師
ThickenUP Clear 雀巢 快凝寶 清透配方食物凝固粉的副作用：
- 在正確的使用及調配下，一般副作用出現的機率較少，請根據醫護人員指示使用
- 如過量添加或未攪拌完全，或會有太高的黏稠度，影響飲食或水分攝取
如對 ThickenUP Clear 快凝寶 清透配方食物凝固粉的任何成份敏感或不適合服用，請勿使用。
如有任何不適，請諮詢你的醫生、言語治療師或藥劑師。
產地：
GERMANY 德國（製造商：NESTLE 雀巢）
其他資訊：
一罐125克。
存放於陰涼乾爽處，避免陽光照射。
清真食品認證。（HALAL Certified）
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特殊醫用食品。遵照醫生或醫護人員指示下飲用。
本產品之成份於噴霧乾燥（Spray-drying）製造過程中可能出現少量深色夥粒，此屬正常現象，請放心使用。
References:
快凝寶®食物凝固粉 黃原膠配方｜凝固粉作用｜凝固粉用法 [Internet]. Nestlehealthscience.com.hk. 2025 [cited 2025 Sep 18]. Available from: https://www.nestlehealthscience.com.hk/zh-hans/brands/ThickenUP/ThickenUP-Clear
Werden Abrams S, Gandhi P, Namasivayam-MacDonald A. The Adverse Effects and Events of Thickened Liquid Use in Adults: A Systematic Review. American Journal of Speech-Language Pathology [Internet]. 2023 Jul 12;32(5):1–20. Available from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37437527/#:~:text=Reported adverse events included dehydration
Hadde EK, Mossel B, Chen J, Prakash S. The safety and efficacy of xanthan gum-based thickeners and their effect in modifying bolus rheology in the therapeutic medical management of dysphagia. Food Hydrocolloids for Health. 2021;1:100038.
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*以上內容由香港家庭社區藥房藥劑師撰寫
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